忙しい毎日をサポート！我が家の「買ってよかった」家電No.1【アイリスオーヤマ電気圧力鍋レビュー】
はなうた電気圧力鍋、使っていますか？
今回は、我が家で2024年に購入して以来、「買ってよかったものベスト1」と言っても過言ではないほど大活躍している電気圧力鍋をご紹介します！
「子どもの習い事の送迎で忙しい」
「キッチンに立っている時間がない」
という方だけでなく、料理が好きな方にも苦手な方にも心からおすすめしたいアイテムです。
そもそも「電気圧力鍋」って何？
電気圧力鍋は、火を使わず電気の力で圧力をかけて調理する調理器具です。
普通の鍋が100℃で沸騰するのに対し、圧力をかけることで100℃以上の高温で調理が可能になります。
これが、短時間で食材を柔らかくしたり、味をしっかり染み込ませたりできる秘密です。
✅ 電気圧力鍋のメリット
- ほったらかしでOK！
調理中ずっと火の番をする必要がありません。その間に別の家事や用事ができます。
- 短時間で味がしみしみ！
圧力調理で短時間でも煮込み料理が本格的な味に仕上がります。
- 目を離しても安心
火を使わないため、調理中に子どもから目を離しても安全です。
⚠️ デメリット（注意点）
思ったほどの「超」時短にはならない
実際の調理時間は短くても、圧力をかけるための「加圧時間」や、圧力を抜くための「減圧時間」がかかるため、トータルの時間はそれなりにかかります。
この「時短」の感覚には個人差がありますが、「調理中に目を離せる」というメリットが、忙しい生活にはそれ以上に役立ってくれます！
我が家で愛用中！アイリスオーヤマの電気圧力鍋
我が家で使っているのは、アイリスオーヤマの「KPC-REMA3」です。
この機種を選んでよかったポイントは3つあります。
1. コンパクトでキッチンがすっきり！
- サイズは小さめ：他の機種と比べても小さめのサイズ感です。 （幅300×奥行280×286mm）
- キッチンがあまり広くない我が家でも場所を取らず、すっきりしたデザインで邪魔になりません。
2. シンプルな機能で使いやすい＆コスパ良し！
- 多機能すぎても使いこなせない私には、機能がシンプルでわかりやすい点が魅力的でした。
- 価格も高すぎず、初めての電気圧力鍋として手を出しやすいコスパの良さも決め手でした。
3. お手入れが簡単！
- 分解できるパーツが少ないので、使用後のお手入れがとても簡単です。
👪 容量は？
調理容量は2リットル（満水容量3リットル）で、「3〜4人用」と表記されています。
わが家は私、夫、中学男児、小学男児の4人家族。これから子どもたちの食べる量が増えることを心配しましたが、1回の食事量としては十分な容量でした！
毎日の料理を支えるシンプルな機能
KPC-REMA3には、16種類の自動メニューと5種類の手動モードが組み込まれています。
自動メニューなら、「豚の角煮（圧力調理）」「無水キーマカレー（無水調理）」「ローストビーフ（低温・発酵調理）」など、レシピに合わせて調理方法と時間が自動で設定されます。
パネルにはメニューの番号しか表示されないため、最初は付属のレシピ集で番号を確認する必要がありますが、よく使う番号は覚えてしまいます。
便利な手動モード（5種類）
- 圧力調理：短時間で食材を柔らかく、味を染み込ませたい時に。
- 温度調理：煮崩れを防ぎながら、じっくりうまみを引き出したい煮物などに。
- 低温調理：ローストビーフや、パンの発酵などに。
- 無水調理：食材の水分だけで調理し、うまみを凝縮させたい時に。
- 蒸し料理：付属の蒸しプレートを使って、ヘルシーな蒸し料理に。
【実録】我が家のヘビロテメニューと使い方
1. 定番の煮物：「肉じゃが」モード
我が家で一番使うのは、自動調理「②肉じゃが」モードです！
肉じゃが以外の根菜の煮物なども、このモードでセットすれば失敗知らずです。
【肉じゃがを作る手順（超ざっくり！）】
- じゃがいも、にんじん、タマネギなどを一口大に切る。
- 内鍋に全ての材料、肉、調味料を入れる。
- 蓋を閉め、「排気弁」が「密閉」になっていることを確認。
- 自動メニュー「2」を選んでスタート！
調理中は「ピー」という音とランプが点滅し、静かに作業が進みます。肉じゃがの場合、スタートから完了まで約49分（昇温15分、圧力4分、減圧30分）です。
完了後は自動で保温モードになり、いつでも温かい状態で食卓に出せるのが嬉しいポイントです。
2. 子どもたちが大喜び！「無水キーマカレー」
子どもたちが大好きなのが、付属レシピに載っていた自動メニュー「⑯無水キーマカレー」です。
【ポイント】
- 材料は野菜と挽き肉、トマト缶だけ：冷蔵庫の残り野菜を細かく切って、挽き肉とトマト缶と一緒に圧力鍋に投入。
- 水は使わない：野菜の水分だけでじっくり調理するので、うま味がギュッと凝縮されます。
- 調理時間は約1時間10分：少し長いですが、この間は完全にほったらかしでOK！
一度、普通の鍋で作ってみたことがありますが、火加減や密閉度の問題なのか、電気圧力鍋で作った時の美味しさには及びませんでした。改めて、「電気圧力鍋ってすごい！」と実感しました。
このキーマカレーは調理も簡単で大人気なので、今ではトマト缶を常備するようになりました！
まとめ：こんな人に電気圧力鍋がおすすめ！
👍 オススメする人
- キッチンにスペースをあまり取られたくない人
- 機能はシンプルで、わかりやすいものが好きな人
- キッチンに長時間立ちたくない・立てない人
- 目を離しても安全に調理したい（小さなお子様がいるなど）
👎 オススメしない人
- 大容量のものが欲しい人（この機種は小さめなので）
- 予算を気にせず、最新の多機能モデルが欲しい人
実際に使ってみて、「時短」というよりも、『調理中に目を離してもOK』という点が本当に便利だと感じています。特に忙しい方や、料理のレパートリーを増やしたい方にはぜひ試してほしいです。
3万円以上する高級機種もありますが、この機種ならコスパも良く、初めての電気圧力鍋にもぴったりです！
